여름철 음식 식중독 주의사항
여름철은 고온다습한 환경 때문에세균이 빠르게 번식하여 식중독 위험이 높아지는 시기이니 음식 섭취시 조심해야돼요⚠️ 여름철 식중독 주의사항🍔 음식 보관실온 방치 금지,음식은 가능한 빨리 냉장(5℃ 이하) 또는냉동(-18℃ 이하) 보관도시락은 조리 후 2시간 이내 먹고음식을 남겼다면 재가열해서 먹도록 해요🧼 손 씻기 철저히식사 전, 조리 전/후, 화장실 사용 후,외출 후 반드시 30초 이상 비누로 꼼꼼히 손 씻기🔪 조리도구 위생 관리칼, 도마, 행주, 수세미는 자주 소독하고도마는 고기용(생선용) / 채소용 구분 사용해요🔥 충분한 가열 조리고기, 생선, 계란 등은중심 온도 75℃ 이상, 1분 이상 가열해요날 음식 섭취 시 주의 (예: 회, 육회 등)🚰 물과 음료 주의끓인 물 또는 정수된 물 마시고야외..
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여름 더위 식히는 시원한 음식추천
더위에 좋은 음식을 섭취함으로써수분과 영양을 보충해주어몸을 시원하게 해주도록 해요🧊시원한 음식냉면메밀이나 밀가루 면데 시원한 육수,오이, 계란, 고명 등을 얹은 음식으로식욕을 돋우고 더위를 식혀줘요물냉면 vs. 비빔냉면 취향대로^^콩국수고소한 콩국물에 면을 말아 먹는 음식으로단백질 보충에도 좋고 시원해요오이냉국오이, 식초, 소금, 마늘 등을 넣어 만든 냉국으로수분 보충과 함께 입맛도 살려줘요미역냉국시원한 국물에 미역을 넣어 만든 냉국으로더위에 지친 위장을 진정시켜줘요🥗 더위에 지친 몸을 회복하는 음식삼계탕이열치열의 여름철 보양식으로닭, 인삼, 대추, 마늘 등을 넣고 푹 고아서체력 보충에 좋아요장어구이고단백 보양식. 여름철 기력 회복에 탁월해요초계국수닭고기와 식초, 겨자 등을 넣은 냉국수. 새콤하고 시..
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여름철 더위에 좋은 과일
여름 더위에 지치기 쉬울 때는수분과 전해질이 풍부하고,피로 해소에 도움이 되는 과일을 먹는 것이 좋으니여름철 더위를 이기는 데 좋은 과일들을 소개할게요🍉 수박수분 90% 이상, 갈증 해소에 최고👍🏻효능: 이뇨 작용, 피로 회복, 열 식힘🍈 멜론수분 많고 달콤한 맛🍭효능: 수분 보충, 소화 개선, 갈증 완화🍍 파인애플시원한 신맛, 효소 풍부효능: 소화 촉진, 피로 해소, 항염 효과브로멜라인 → 단백질 분해로 소화에 도움🥭 망고달콤하고 열대과일 특유의 향효능: 면역력 강화, 피부 보호, 더위에 기운 회복🍑 복숭아수분과 당이 적절해 기력 보충에 좋음효능: 피부 건강, 피로 회복, 변비 완화🍋 레몬이유: 상큼한 신맛으로 갈증 해소효능: 비타민 C 풍부, 피로 회복, 면역력 강화🍇 청포도당도가 ..
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백일해유행 중 일본여행 조심해요
백일해는 Bordetella pertussis라는세균에 의해 발생하는 급성 호흡기 감염병으로특히 영아나 소아에게 매우 위험할 수 있으며,전염성이 매우 강한 질병이랍니다현재, 일본에서 2025년 6~7월에도백일해 환자가 고수준으로 지속되고 있으며,일부 지역에서는 주간 보고 집계 기준역대 최고치를 기록하고 있으니 조심하세요⚠️ 주요 증상초기, 1~2주가벼운 기침, 콧물, 미열 등 감기와 비슷한 증상이 시기에 전염력이 가장 높음경해기 (기침 발작성 단계, 2~6주)격렬한 기침 발작이 반복됨기침 후 '흡' 하는 소리구토, 호흡곤란, 얼굴이 파래질 수 있음특히 영아는 무호흡 증세도 나타남회복기 (수주~수개월)기침 횟수 감소하지만피로감 지속, 기침은 수주 동안 남을 수 있음👶 위험성영아(특히 6개월 미만): 생명..
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